Luogo di origine:
La Cina
Marca:
LTPM China
Certificazione:
CE
Numero di modello:
LTDG-serie
Contattici
Essiccatore di gelata di vuoto della pianta nella trasformazione dei vegetali della frutta secca
La tecnologia della liofilizzazione di vuoto è la maggior parte della tecnologia avanzata per disidratazione dell'alimento che elabora attualmente. Rispetto al metodo di secchezza comune, l'alimento liofilizzato prodotto con questa tecnologia caratterizza il lungo periodo di assicurazione di qualità, di buona natura della reidratazione, di bello colore, di buon sapore, di gusto, di forma e di contenuto elevato delle componenti nutrienti. L'alimento secco rimane basicamente identicamente nel suoi volume e forma, assomiglia alla spugna e non ha restringente. Questa tecnologia di secchezza gentile può essere ampiamente usata in corso delle verdure, della frutta, dei condimenti, dei prodotti acquatici, dei prodotti biologici, della medicina, della bevanda ed ecc.
Parametri tecnici
| Potere | 167Kw, 380V±10%, 50HZ, 3Phase, 5Wire |
| Funzione di vuoto | 19.8kw |
| Funzione di refrigerazione | 92kw |
| Funzione di riscaldamento | 55.5kw |
| Aria compressa | ≥40L/min (P=0.5~0.8Mpa) |
| Quantità dell'acqua di raffreddamento | ≥50m3/h (T≤30℃, P=0.2-0.3Mpa) |
| Disgeli la quantità dell'acqua | ≥4000kg (T≥30℃, P=0.1-0.2Mpa) |
| Intero volume (L×W×H) |
Camera e condensatore asciutti: D=φ2100mmL=6650mm Sistema di controllo del sistema di vuoto del sistema della gelata: L=2600mm W=2200mm H=2000mm Dimensione finale basata su progettazione |
| Struttura | Spacchi |
| Peso totale | 15T (approssimativamente) |
Principio di funzionamento di essiccatore di gelata di vuoto
Invece del metodo tradizionale di disidratazione della vaporizzazione, la tecnologia della liofilizzazione di vuoto è di disidratare i prodotti tramite la sublimazione direttamente da ghiaccio al vapore. Durante il processo della liofilizzazione, i materiali saranno congelati a -18°c, poi entrare nel carro armato di essiccazione sotto vuoto per disidratazione, il sistema di controllo automatico fisserà la temperatura di riscaldamento e di vuoto secondo il cirve della liofilizzazione ciascuno dei prodotti per mantenere le circostanze adeguate per l'elaborazione del FD. I materiali restano nello stato congelato durante il processo di secchezza ed il vapore acqueo sarà condensato sulla superficie delle bobine della trappola fredda a absort l'acqua fuori dai materiali.
Applicazione
Il congelamento del vuoto e l'asciugatrice possono essere ampiamente usati in vari campi, quali le verdure, la frutta, i condimenti, i frutti di mare, i prodotti biologici, la medicina, la bevanda, l'esemplare, ecc.
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